|
以 100 亳 升 （ 10CL） 以 下
酒 容 量 为 标 准 的 酒 样 品 ， 单 在 两 岸 三 地 便 有 三 种 叫
法 ， 中 国 大 陆 称 「 样 品 酒 」 、 台 湾 则 多 称 为 「 迷 你
酒 」 。 但 最 为 人 认 同 的 叫 法 ─ 「 酒 办 」 。 在 众 多 收
藏 品 当 中 ， 酒 办 虽 然 不 是 主 流 藏 品 ， 但 其 实 在 不 知
不 觉 间 已 渗 入 我 们 生 活 中 很 长 时 间 。 有 很 多 人 家 中
都 会 摆 放 数 支 酒 办 在 酒 柜 中 作 为 装 饰 之 用 ， 但 其 实
已 是 收 藏 的 开 始 。
酒 办 最 初 出 现 于 欧 洲 十 八 世 纪 初 ， 当 时 因 传 播 媒 介
不 发 达 ， 要 宣 传 产 品 的 方 法 只 有 用 贴 海 报 或 "人
肉 扬 声 器 "---推 销 员 。
但 十 八 世 纪 初 ； 现 今 很 普 遍 的 玻
璃 酒 樽 还 未 出 现 ， 买 卖 酒 都 是 以 桶 做 单 位 ， 故 此 很
多 人 都 要 求 试 饮 ， 酒 厂 于 是 用 一 些 细 小 瓷 瓶 盛 载 少
许 酒 供 客 人 试 饮 ， 这 便 是 酒 办 前 身 。
而 收 藏 酒 办 的 风 气 到 30’ 年 代 才 正 式 在 美 国 开 始 ，
话 说 当 时 因 美 国 正 实 施 禁 酒 令 ， 于 是 几 乎 所 有 欧 洲
产 的 威 仕 忌 及 拔 兰 地 酒 商 便 想 到 用 小 玻 璃 瓶 酒 办 充
当 样 品 ， 大 量 进 口 美 国 市 场 以 避 免 关 税 ， 而 实 际 是
供 人 饮 用 。 故 无 论 酒 质 ， 外 形 、 标 贴 等 都 和 大 酒 一
模 一 样 。 由 于 袖 珍 化 后 的 酒 办 非 常 精 美 ， 而 且 品 种
非 常 之 多 ， 令 人 目 不 下 暇 ， 引 起 一 群 收 藏 家 的 兴 趣
， 收 藏 酒 办 的 风 气 亦 正 式 在 这 时 萌 芽 。
 |
 |
酒 办 之 王 ─ 路 易 十 三
。
|
A.de FUSSIGNY 水 晶 酒 办
。
|
会
简 介 及 成 立 历 史
|
