2002 年 12 月 会 员 通 讯

亲 爱 的 会 员 ：

冬 风 起 ， 除 了 三 蛇 肥 之 外 ， MAN'S 也 肥 了 很 多 很 多 ！ 莫 非 中 年 发 福 ？ 但 阿 ? 一 点 来 说 ， 即 是 尚 有 30 多 年 命 ， 有 排 玩 ！ 藉 本 月 为 圣 诞 节 及 近 元 旦 新 年 ， 在 此 敬 祝 各 会 员 嘻 嘻 哈 哈 又 一 年 。

最 近 我 在 中 国 食 品 工 业 协 会 属 下 的 刊 物 （ 中 华 美 酒 ） 内 被 邀 撰 写 有 关 酒 办 及 旧 酒 的 文 章 ， 该 刊 是 国 内 酒 业 行 内 订 阅 的 杂 志 ， 市 面 暂 未 公 开 发 售 。 但 在 第 一 期 创 刊 后 给 我 颇 大 的 震 撼 ！ 原 因 是 出 版 后 收 到 一 些 国 内 酒 厂 的 查 询 ， 从 中 看 到 国 内 人 仕 目 前 的 眼 光 视 野 ， 都 比 我 们 香 港 人 有 过 之 而 无 不 及 。 他 们 的 大 胆 、 创 新 、 查 究 新 知 等 精 神 ， 正 是 香 港 之 前 的 繁 荣 根 本 动 力 。 而 且 国 内 一 些 名 酒 厂 的 规 模 更 大 得 吓 死 人 ， 我 相 信 国 内 的 酒 业 及 酒 办 收 藏 在 可 见 的 将 来 ， 会 不 断 发 展 。 相 反 香 港 人 在 20多 年 富 裕 日 子 下 ， 养 到 有 点 身 娇 肉 贵 ， 自 视 过 高 。 特 别 时 下 年 青 人 与 所 谓 大 学 生 － 唉 ！ 香 港 人 ！ 请 醒 过 来 ， 千 万 不 要 信 "老 懵 懂 "用 肺 说 的 什 么 － （ 香 港 优 势 ） 、 （ 中 国 好 、 香 港 好 ） 的 废 话 ， 要 不 然 可 能 有 一 日 ， 香 港 人 要 回 国 内 做 "宾 妹 、 宾 仔 "， 小 心 ！

记 得 年 初 曾 提 及 的 御 鹿 HINE干 邑 一 套 4支 年 份 酒 办 （ 分 别 为 1982、 1982英 国 2000年 入 樽 、 1960、 1957） ， 本 人 一 直 在 世 界 各 地 搜 刮 ， 但 结 果 是 只 有 在 英 国 一 地 随 大 酒 一 套 发 售 ， 就 连 法 国 本 厂 亦 不 能 发 售 ， 足 证 干 邑 条 件 规 范 的 严 格 － 干 邑 不 能 标 明 年 份 ， 更 显 年 份 干 邑 的 不 可 多 得 。 本 月 先 推 出 1982、 1982英 国 2000年 入 樽 酒 办 以 港 币 250元 2支 作 为 每 月 精 选 。 1960、 1957则 留 待 1月 及 2月 以 每 支 港 币 168元 作 为 精 选 。 但 因 数 量 十 分 有 限 ， 我 用 尽 手 段 也 只 得 廿 多 套 ， 如 欲 收 藏 整 套 ， 请 即 致 电 本 会 冯 小 姐 订 购 ， 先 到 先 得 ， "苏 舟 过 后 "请 自 行 飞 到 英 国 找 找 看 ， 此 致 。

祝 ： 圣 诞 劲 快 乐 、 新 年 更 进 步 ！

香港酒办会 陈伟文 谨启 二 零 零 二 年 十 二 月

1982、 1982 英 国 2000年 入 樽 酒 办

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