親 愛 的 會 員 ：

冬 風 起 ， 除 了 三 蛇 肥 之 外 ， MAN'S也 肥 了 很 多 很 多 ！ 莫 非 中 年 發 福 ？ 但 阿 Ｑ 一 點 來 說 ， 即 是 尚 有 30多 年 命 ， 有 排 玩 ！ 藉 本 月 為 聖 誕 節 及 近 元 旦 新 年 ， 在 此 敬 祝 各 會 員 嘻 嘻 哈 哈 又 一 年 。

最 近 我 在 中 國 食 品 工 業 協 會 屬 下 的 刊 物 （ 中 華 美 酒 ） 內 被 邀 撰 寫 有 關 酒 辦 及 舊 酒 的 文 章 ， 該 刊 是 國 內 酒 業 行 內 訂 閱 的 雜 誌 ， 市 面 暫 未 公 開 發 售 。 但 在 第 一 期 創 刊 後 給 我 頗 大 的 震 撼 ！ 原 因 是 出 版 後 收 到 一 些 國 內 酒 廠 的 查 詢 ， 從 中 看 到 國 內 人 仕 目 前 的 眼 光 視 野 ， 都 比 我 們 香 港 人 有 過 之 而 無 不 及 。 他 們 的 大 膽 、 創 新 、 查 究 新 知 等 精 神 ， 正 是 香 港 之 前 的 繁 榮 根 本 動 力 。 而 且 國 內 一 些 名 酒 廠 的 規 模 更 大 得 嚇 死 人 ， 我 相 信 國 內 的 酒 業 及 酒 辦 收 藏 在 可 見 的 將 來 ， 會 不 斷 發 展 。 相 反 香 港 人 在 20多 年 富 裕 日 子 下 ， 養 到 有 點 身 嬌 肉 貴 ， 自 視 過 高 。 特 別 時 下 年 青 人 與 所 謂 大 學 生 － 唉 ！ 香 港 人 ！ 請 醒 過 來 ， 千 萬 不 要 信 "老 懵 懂 "用 肺 說 的 什 麼 － （ 香 港 優 勢 ） 、 （ 中 國 好 、 香 港 好 ） 的 廢 話 ， 要 不 然 可 能 有 一 日 ， 香 港 人 要 回 國 內 做 "賓 妹 、 賓 仔 "， 小 心 ！

記 得 年 初 曾 提 及 的 御 鹿 HINE干 邑 一 套 4支 年 份 酒 辦 （ 分 別 為 1982、 1982英 國 2000年 入 樽 、 1960、 1957） ， 本 人 一 直 在 世 界 各 地 搜 刮 ， 但 結 果 是 只 有 在 英 國 一 地 隨 大 酒 一 套 發 售 ， 就 連 法 國 本 廠 亦 不 能 發 售 ， 足 証 干 邑 條 件 規 範 的 嚴 格 － 干 邑 不 能 標 明 年 份 ， 更 顯 年 份 干 邑 的 不 可 多 得 。 本 月 先 推 出 1982、 1982 英 國 2000年 入 樽 酒 辦 以 港 幣 250 元 2 支 作 為 每 月 精 選 。 1960、 1957則 留 待 1月 及 2月 以 每 支 港 幣 168元 作 為 精 選 。 但 因 數 量 十 分 有 限 ， 我 用 盡 手 段 也 只 得 廿 多 套 ， 如 欲 收 藏 整 套 ， 請 即 致 電 本 會 馮 小 姐 訂 購 ， 先 到 先 得 ， "蘇 舟 過 後 "請 自 行 飛 到 英 國 找 找 看 ， 此 致 。

祝 ： 聖 誕 勁 快 樂 、 新 年 更 進 步 ！

香 港 酒 辦 會 陳 偉 文 謹 啟 二 零 零 二 年 十 二 月	1982、 1982 英 國 2000年 入 樽 酒 辦
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