香港酒辦專門店
 



































































































2010年 12 月 會 員 通 訊

親 愛 的 會 員 ：

轉 眼 又 到 聖 誕 ， 新 的 一 年 又 快 來 臨 ， 在 此 祝 願 各 會 員 聖 誕 快 樂 、 新 年 進 步 ！ 。

2010 年 11 月 4 日 --- 晚 上 7 點 ， 香 港 雖 然 只 是 下 著 毛 毛 小 雨 ， 但 小 弟 內 心 卻 彷 如 雷 電 交 加 ， 又 緊 張 又 欣 喜 ！ 原 因 今 晚 匯 同 法 國 駐 港 商 務 領 事 ， 與 金 花 第 五 代 傳 人 Cyril Camus 見 面 ， 接 受 贈 與 Camus Cuvee 4.176 酒 辦 。 小 弟 做 人 從 不 妄 自 菲 薄 ， 但 作 為 一 個 干 邑 收 藏 家 面 對 干 邑 四 大 家 族 之 一 的 主 人 ， 粉 絲 (FANS) 心 態 難 於 控 制 。 但 當 大 家 見 面 後 ， 之 前 的 忐 忑 不 安 一 掃 而 空 。 眼 前 這 位 四 大 家 族 之 一 的 年 輕 話 事 人 不 但 全 無 架 子 ， 更 可 說 是 平 易 近 人 。

Camus --- 金 花 ， 作 為 干 邑 歷 史 中 較 年 青 的 一 間 酒 廠 (建 於 1863 年 ) ， 但 近 數 拾 年 一 躍 成 為 四 大 家 族 之 一 ， 其 成 功 乃 建 基 於 （ 勇 於 創 新 ） 。 由 60-70 年 代 目 不 暇 給 的 瓷 器 ， 90 年 代 至 今 的 水 晶 。 其 款 式 之 廣 ， 等 級 之 多 ， 其 他 酒 廠 絕 對 無 出 其 右 。 令 到 酒 除 了 是 飲 用 外 ， 亦 列 入 收 藏 品 中 的 極 品 。
現 在 這 位 70 後 主 事 人 更 事 事 親 力 親 為 ， 幹 勁 十 足 。 這 支 Cuvee 4.176 正 是 經 他 親 自 調 配 而 成 。 有 關 Camus 該 酒 詳 情 ， 請 參 閱 網 上 "會 員 天 地 "。

Cuvee 4.176 解 碼 ： 4.176 中 的 4 = 四 桶 小 香 檳 區 陳 釀 的 單 一 年 份 原 酒 ， 當 中 有 2桶 1965 年 (陳 釀 43 年 x 2 = 86 ).1桶 1964年 (陳 釀 44 年 )和 1桶 1962 年 (陳 釀 46 年 ) (43+43+44+46 = 176 ) 。 故 3.128 = 3 桶 小 香 檳 區 陳 釀 的 單 一 年 份 原 酒 (分 別 為 42、 43、 44 年 )， 加 起 來 是 128 年 。

據 報 這 支 4.176 酒 辦 不 會 公 會 發 售 、 不 會 隨 大 酒 附 送 ， 只 會 送 贈 金 花 好 友 、 免 稅 店 高 層 、 各 國 代 理 ， 我 會 盡 力 (𠼱)， 但 想 不 容 易 了 ！ 有 消 息 會 通 知 大 家 。

本 月 精 選 為 Johnnie Walker Premier酒 辦 ， 只 供 會 員 優 先 選 購 ， 數 量 有 限 ， 額 滿 即 止 ， 有 興 趣 的 會 員 請 火 速 致 電 侯 小 姐 或 E-mail 訂 購 。

此 致 !

祝 ： 秋 高 氣 爽 人 健 壯 ！

 

香 港 酒 辦 會



陳 偉 文 謹 啟

二 零 一 零 年 十 二月

 


本 月 精 選



* 如 欲 查 閱 更 早 期 通 訊 ， 請 電 郵 enquiry@miniaturehk.com 索 取 。

 


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