D. 香 港 酒 辦 迷 的 憾 事

干 邑 區 內 另 外 兩 大 家 族 － 軒 尼 斯 及 拿 破 崙 ， 在 酒 辦 上 相 對 便 略 遜 色 了 。 兩 廠 一 直 以 來 所 出 的 酒 辦 都 無 甚 特 別 ； 略 為 有 特 色 的 要 算 拿 破 崙 的 大 炮 仔 了 。 相 信 讀 者 如 超 二 十 歲 的 話 都 有 一 定 印 象 ， 但 基 本 上 單 憑 兩 間 酒 廠 的 歷 史 及 名 氣 亦 不 應 放 過 該 等 酒 辦 。

近 代 一 點 的 干 邑 廠 家 如 金 花 （CAMUS） 、 百 事 吉 （BISQUIT） 、 OTARD、POLIGNAC 等 ， 所 出 的 酒 辦 亦 十 分 漂 亮 ， 特 別 是 金 花 ， 該 廠 看 準 了 各 國 免 稅 店 的 市 場 ， 製 造 一 批 十 分 精 美 ， 以 人 手 製 作 的 瓷 器 酒 辦 ， 令 過 境 的 人 當 擺 設 或 飾 物 而 購 買 ， 作 為 手 信 之 用 ， 而 且 產 量 不 多 ， 時 常 轉 款 ， 令 人 目 不 暇 給 。 因 此 筆 者 提 醒 各 位 ， 如 有 出 國 或 有 朋 友 來 港 ， 切 記 要 往 免 稅 店 購 買 酒 辦 ， 因 為 有 些 除 不 能 在 免 稅 店 以 外 買 到 ， 價 格 便 宜 了 百 分 之 四 十 酒 稅 。

而 法 國 在 另 外 一 個 區 ， 雅 文 邑 區 （ARMAGNAC） 所 生 產 的 酒 ， 亦 十 分 有 名 ， 所 出 的 酒 辦 慢 慢 亦 受 世 人 所 喜 愛 ， 但 可 惜 香 港 酒 辦 迷 卻 甚 難 買 到 該 區 產 品 ， 因 香 港 人 認 為 干 邑 才 是 正 宗 ， 雅 文 邑 是 次 等 ， 所 以 一 些 高 質 的 雅 文 邑 酒 及 酒 辦 都 因 無 人 代 理 ， 無 法 來 港 ， 實 為 香 港 酒 辦 迷 的 憾 事 。

其 它 國 家 如 西 班 牙 、 德 國 、 意 大 利 、 甚 至 中 國 都 有 拔 蘭 地 酒 辦 出 產 ， 但 名 氣 及 質 量 便 有 一 定 距 離 了 。

以 帆 船 作 造 型 的 干 邑 酒 辦 。