第 一 輯 :【 KING OF COGNAC 】 世
界 名 牌 干 邑 之 皇
 香 港 為 彈 丸 之 地 ，
但 卻 有 不 少 「 世 界 第 一 」 。 在 酒 辦 收 藏 圈 子 裏 ， 最 為 人 津 津 樂 道 的 莫 如 香 港 酒 辦
會 會 長 陳 偉 文 ， 現 年 四 十 六 歲 的 陳 偉 文 (Man's) ， 蒐 集 了 14,000 多 支 干 邑 酒 辦 ，
大 部 份 逾 一 百 年 歷 史 ， 是 全 港 擁 有 最 貴 酒 辦 及 干 邑 酒 辦 的 人 ， 亦 是 擁 有 全 世 界 最
昂 貴 酒 辦 及 唯 一 一 個 替 酒 辦 買 保 險 的 人 。 Man's 在 收 藏 總 數 量 方 面 ， 雖 稱 不 上 世
界 第 一 ， 但 他 在 干 邑 酒 辦 和 路 易 十 三 酒 辦 的 類 別 中 ， 藏 品 之 豐 絕 對 無 人 能 及 ， 特
別 是 收 藏 酒 辦 迷 中 最 高 夢 想 ， 路 易 十 三 辦 ， 很 多 人 連 見 也 沒 有 機 會 ， 但 他 個 人 擁
有 14 支 不 同 年 代 辦 本 之 路 易 十 三 辦 ， 很 多 人 連 見 也 沒 有 機 會 ， 但 他 個 人 竟 擁 有 24
支 不 同 年 代 版 本 之 路 易 十 三 辦 ， 這 記 錄 相 信 很 難 超 越 。 故 外 國 一 些 收 藏 家 給 予 一
個 稱 號 名 為 【 KING OF COGNAC 】 。
人 頭 馬 太 空 酒 辦 。
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陳 先 生 部 份 路 易 十 三 酒 辦 收 藏 品 。
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在 他 剛 畢 業 時 是 當
廣 告 攝 影 師 ， 而 約 在 二 十 幾 年 前 ， 一 度 醉 心 攝 影 及 搜 羅 古 董 相 機 的 他 。 有 一 天 在
他 的 攝 影 老 師 家 中 看 見 到 一 些 造 型 美 觀 的 酒 辦 後 ， 因 而 引 發 他 開 始 收 藏 酒 辦 的 念
頭 。 直 至 一 次 家 裏 被 盜 竊 ， 賊 人 偷 去 他 所 有 相 機 ， 令 他 一 時 之 間 心 情 失 落 ， 更 加
下 定 決 心 收 藏 酒 辦 。
二 十 幾 年 前 能 夠 購
買 酒 辦 的 店 舖 十 分 少 ， 一 般 士 多 、 辦 館 只 有 少 量 普 通 酒 辦 ， 若 要 找 一 些 特 別 或 外
國 才 有 的 酒 辦 ， 只 能 在 三 家 店 舖 才 找 到 ， 他 們 專 程 派 人 前 往 歐 美 搜 羅 ， 價 錢 當 然
不 便 宜 ， 是 外 國 零 售 價 的 十 倍 。 而 當 時 Man's 每 月 都 前 往 那 些 店 舖 尋 找 可 有 新 酒
辦 ， 儼 如 上 班 一 樣 ， 若 遇 到 心 頭 好 ， 他 也 甚 少 議 價 。
在 搜 集 酒 辦 的 初 期
， 他 所 購 買 的 酒 辦 全 為 個 人 喜 好 ， 沒 有 人 指 導 他 如 何 有 系 統 地 收 藏 ， 因 而 不 懂 選
擇 ， 見 一 支 買 一 支 ， 花 了 很 多 無 謂 錢 ， 買 一 些 沒 有 價 值 的 酒 辦 ， 這 些 酒 辦 佔 了 他
14,000 酒 辦 中 約 幾 千 多 支 。 但 他 一 邊 收 藏 一 邊 學 習 ， 逐 漸 認 識 一 些 志 同 道 合 的 收
藏 家 ， 且 當 與 外 國 酒 辦 會 有 聯 繫 ， 更 認 識 到 漫 無 目 標 地 收 藏 各 類 酒 辦 是 無 止 境 的
。
Man's 後 來 替 父 親
管 理 水 產 生 意 。 因 父 親 過 身 後 ， 而 再 擴 張 貿 易 生 意 ， 更 因 他 經 常 喜 愛 到 歐 洲 搜 羅
酒 辦 ， 便 在 歐 洲 多 發 展 一 條 貿 易 生 意 ， 實 行 寓 工 作 於 娛 樂 。 Man's 初 期 更 因 為 一
次 買 酒 辦 被 騙 了 三 萬 元 而 索 性 自 己 開 一 間 賣 酒 辦 的 專 門 店 ， 不 過 ， 原 來 這 盤 生 意
單 是 儲 貨 也 需 二 、 三 百 萬 元 。 而 開 了 十 幾 年 多 至 今 ， 更 有 一 半 時 間 是 蝕 錢 的 。
他 說 ： 「 我 開 這 間 舖 只 為 興 趣 ， 有 時 見 到 靚 的 酒 辦 卻 不 捨 得 放 在 舖 裏 賣 ， 於 是 越
儲 便 越 多 ； 所 以 ， 這 個 興 趣 沒 有 錢 很 難 維 持 。 單 是 這14,000支 酒 辦 已 相 等 於 一 層 普
通 樓 宇 的 價 值 。
過 去 二 十 幾 年 ， 蒐 集 了 14,000 多 支 不 同 款 酒 辦 。 據 說 在二 十 幾 年 前 Man's 一 直 渴
望 擁 有 一 批 有 百 多 年 以 上 歷 史 的 酒 辦 ， 得 悉 一 名 法 國 酒 桶 師 傅 有 意 出 售 藏 品 ， 其
中 更 不 乏 百 年 精 品 ， 為 了 一 償 心 願 ， 他 不 惜 出 價 一 百 五 十 萬 港 元 ， 擊 退 日 本 買 家
， 成 功 購 下 這 批 六 千 五 百 支 的 珍 藏 。 這 些 精 品 中 ， 包 括 有 不 少 干 邑 酒 辦 ， 加 上 他
原 有 的 收 藏 ， 總 數 達 七 千 多 支 干 邑 ， 更 令 他 一 躍 成 為 世 界 干 邑 酒 辦 藏 量 名 列 前 茅
。...續下頁
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